この記事は最終更新日が【2019年6月23日】のため、内容が古い場合があります。最新記事があるTOPページや、ページ上部にある「サイト内検索 」もお試しください。
木更津市請西南にある「北欧カフェELK（エルク）」へ行ってきました。
場所はこちら↓
イオンタウン木更津請西の近くになります。赤色のログハウスのお店です。お店の前には、5台止められる駐車場があります。
店内は木のぬくもりが感じられ、北欧の雑貨や家具などが並んでいます。
オーナーの愛犬、キャバリエのモモさんが迎えてくれました。
北欧といえば”お馴染み”となってきたムーミンもいました。
メニューはこんな感じ↓
国産小麦全粒粉を100％使用し、卵を使っていないという北欧ワッフルや、北欧の定番おやつのシナモンロールなど。
お菓子絵本作家の『上岡麻美さん』が作るケーキもメニューにあるとのこと…でしたが、
伺った日はちょうどタイミングがずれてしまい、ケーキはありませんでした。ザンネン！
お菓子絵本作家 上岡麻美さん／twitter・Instagram
ドリンクは、コーヒーや北欧紅茶、リンゴンベリー（こけもも）のジュースなどが並んでいました。
実は、北欧のコーヒー消費量は世界でもトップクラス。1日に何杯もコーヒーを飲む人が多いそうです。
リンゴンベリージュースも気になるところですが、北欧らしくハンドドリップコーヒーをいただく事にしました。
この日のカフェエルクさんのスペシャルコーヒーは「ノルウェーウッド」という豆でした。
北欧のコーヒーは酸味が強めなのが特徴ですが、浅煎りにしてあるため酸味は控えめになっており、スッキリ美味しくいただきました。苦味も控えめだったので、コーヒーの苦いのが苦手という方でも飲みやすい味かと思います。
ゴートチーズのワッフル（650円）とハンドドリップのコーヒー（500円）をいただきました。
ゴートチーズとは「ヤギのミルクで作ったチーズ」で、ノルウェーでは一般的なチーズとのこと。写真の茶色いキャラメルのようなのがゴートチーズです。
味はとても濃厚で、ほんのり甘みがあります。ゴートチーズ特有の余韻を楽しみつつ、サワークリームを一緒にいただくと相性抜群で美味しかったです。
北欧の空気を感じながらゆっくりとお茶を楽しんで、ココロとカラダが元気になれる、そんなお店でした。
カフェエルクでは、店内でイベントやワークショップなどを行っています。
詳細は公式facebookをご確認ください。
2019年5月より、カフェエルク内で「スウェディッシュフットケアサロン・エルク」がオープンました。
元看護師でもあるオーナーが、巻き爪や角質などのケアとアドバイスや、膝上から足先までのスウェディッシュマッサージなどを行います。
足のガサガサや爪などのお悩みを解決して、足から心とカラダを健康に保つお手伝いをしてくれます。
詳細は公式サイトよりご確認、お問い合わせください。
北欧カフェ KAFFE ELK（カフェエルク）
住所／木更津市請西南3-3-3
電話／0438-55-2344
営業時間／9:00～19:00
定休日／日曜・祝日・第1土曜
公式ホームページ／木更津で美味しい珈琲が飲めるカフェ – 北欧カフェKAFFE ELK（カフェエルク）木更津・南房総 ペット可
公式facebook／KAFFE ELK 北欧カフェ エルク
公式Instagram／kaffeelk.since2016
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