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木更津市太田に、富士山北麓のソウルフード「吉田のうどん 輝」が9月20日（金）オープンしました。
場所はこちら↓
ダイソー木更津太田店や松屋木更津店などがある県道23号線沿い。
古着屋Tsumikiの隣、2nd STREET 木更津店、GEO木更津店の斜め向かいです。
入口に駐車場の案内が掲示されていました。駐車場はビルの西側に4台あります。
店内はこんな感じです。テーブル席とカウンター席があります。
伺ったのが閉店後だったので、メニューを撮影させていただきました。
吉田のうどん
富士山湧水仕込みの歯ごたえのある麺に、相性抜群の茹でキャベツの付け合せ。
出汁のきいた味噌と醤油の合わせつゆが、うどんの風味をいっそう引き立てます。
吉田のうどんは硬くてコシが強いのが特徴です。
シンプルなかけうどんから、カレーうどんやつけうどんもあります。
替え玉は、小と並があります。プラス料金で大盛や激盛も選べます。
トッピングはちく天や玉子など、いずれも100円。
コシが強いので、注文すれば柔らかい麺にもできるようです。
今回はお店が閉店した後にうかがいましたが、営業中はこちらの暖簾が入口に出ています。
吉田のうどん 輝
住所／木更津市太田4-20-4萬崎ビル1C
TEL／090-7726-3113
営業時間／11:00～15:00
※料金、メニュー、営業時間等は、取材時のものです。変更されている場合もございますのでご了承下さい。
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