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千葉県木更津市のサステナブルファーム&パーク「KURKKU FILEDS（クルックフィールズ）」は、初の屋外イベント「KURKKU FIELDS HARVEST（クルックフィールズ ハーベスト）」を、9月20日(日)に開催します。
KURKKU FIELDSでは、様々な形で食のイベントを行ってきましたが、今後KURKKU FIELDSの定期的かつ定番になるようなイベントを目指して開催していく、第1回目の開催となります。
季節毎に採れる新鮮な農作物に、ダイニングを中心としたKURKKU FIELDSオリジナルの食のラインナップはもちろん、今回は、原川慎一郎氏をゲストシェフに迎え200食限定の「TEXAS B.B.Q.セット」やゲスト出店者が加わった「食べるという体験と喜び」。場内全体に多数設置されている現代アートが織りなす「創造力のハーモニー」。そして遂に今回から「音楽」が加わります。
KURKKU FIELDS総合プロデューサーの小林武史が、音響システムを構想から2年がかりで開発し、場内全体に設置された地中スピーカーから会場を包み込むように音楽が流れる「BGM for the ART」と 芝生が広がる開放的な屋外ステージ“ MUSIC BASE(ミュージックベース） “のこけら落としとして小林武史とSalyuがライブを行います。（KURKKU FIELDS HARVEST LIVE(ライブ） : Salyu × 小林武史のチケットは「SOLD OUT」となっています）
ガイドラインに従った感染防止策をしっかりと取り、ライブ会場は十分なスペースを確保しながらの開催となります。参加いただける際は、事前の健康管理や来場時の健康チェックのご協力、また周りへの配慮ある行動をお願いし、「withコロナ時代」としても新しいイベントとなることを目指していきます。
KURKKU FIELDS HARVEST（クルックフィールズ ハーベスト）
開催日
2020年9月20日（日）
※雨天決行/荒天の場合延期。荒天時予備日 9月21日（月・祝）
会場
KURKKU FIELDS/クルックフィーズ
（木更津市矢那2503）
※駐車台数には限りがございます。また、駐車場の事前予約はできません。満車の場合は周辺の駐車場をご利用ください。
※チケット保持者用の予備駐車場は別途確保しております。満車時はスタッフまでお声かけください。
※イベントシャトルバス（無料）は、「かずさアークバス停⇔KURKKU FIELDS」を巡回運行します。
営業時間
10:00～18:30（予定）
【ライブエリアタイムテーブル】
| 11:00～14:30 | DJ TIME |
| 14:30～15:30 | A sense of Rita （トークセッション） |
| 16:30～17:45 | HARVEST LIVE（16:00開場） （要チケット） |
- ライブエリア、フードエリアには16:00以降はライブチケット保持者または関係者のみ入場可能のエリアになります。
- 「A sense of Rita(トークセッション)」 (自由席)後に、来場者の入れ替えを行い、HARVEST LIVEチケット保持者を指定席にご案内します。
【イベント当日の常設店舗営業時間】
- DINING／CLOSE-18:00（L.O.16:00）
- CHARCUTERIE／CLOSE-18:00
- BAKERY／CLOSE-17:00
- CHIFFON／CLOSE-17:00
入場料
無料
前売りチケット
「HARVEST LIVE」と「TEXAS B.B.Q.セット」は前売りチケットが必要です。
「HARVEST LIVE」チケット 4,000円 (税込)-SOLD OUT- 「TEXAS B.B.Q.セット」チケット 2,000円(税込）
オフィシャルHPにて発売
＞ 初の屋外イベント「 KURKKU FIELDS ハーベスト」を2020年9月20日( 日 )に開催決定!（入場無料） | KURKKU FIELDS（クルックフィールズ）– 人と農と食とアート –
内容
《 HARVEST ～ TALK & LIVE ～ 》
【A sense of Rita in KURKKU FIELDS (トークセッション)：四井真治×小林武史】
2020年8月にap bankオフィシャルサイトで連載が始まり注目を集める、小林武史が各界のゲストを招いてさまざまなテーマで語り合う対談連載「A sense of Rita(ア センス オブ リタ)」。 その番外編としてライブでのトーク・セッションがKURKKU FIELDS HARVESTで開催されます。
第１回目のゲストはパーマカルチャーデザイナーの四井真治さん。KURKKU FIELDSのサステナブルな仕組みの土台となる「エネルギー」や「水」の循環がどのように生まれているのか。“人の暮らしが環境を変えるきっかけになる”と話す四井さんとともに、自然と人の暮らしの関係性や、KURKKU FIELDSの循環の仕組みについてなど幅広くお話いただきます。
・開催時間：2020年9月20日(日） 14:30〜15:30
・登壇者：四井真治(パーマカルチャーデザイナー）×小林武史(音楽家）
・開催場所：ライブエリア
・参加費：無料／自由席
※レジャーシートによるソーシャルディスタンス席になります。譲りあってご利用ください。
※混雑時は入場制限させていただく場合がございます。
※16:00以降はHARVEST LIVEチケット保持者の指定席となりますので、お席(レジャーシート）のご利用は15:30迄とさせていただきます。
《 HARVEST ～ FOOD MENU ～ 》
【 TEXAS B.B.Q.セット (テキサス バーベキューセット）】
ゲストシェフに原川慎⼀郎氏をお招きし、食を通じて、KURKKU FIELDSのいのちの循環を感じていただける特別な時間を提供いたします。
今回のフードコンテンツの目玉となる「テキサスB.B.Q.」は、薪を使って長時間低温でじっくり加熱・スモークする「Low&Slow」と呼ばれるスタイルで、お肉を美味しく食べるために何時間も、時には夜通し火を焚き続けます。この調理法により肉本来の美味しさを引き出し、固い肉質の部位であっても、ジューシーで柔らかく仕上げます。
歴史を遡ると、タバコ畑での収穫時に大人数で食べる料理法として生まれたもので、当時のアメリカ南部ではめずらしく人種を超えてたくさんの労働者がテーブルを囲む機会でした。
KURKKU FIELDS HARVESTでは、当時から続く伝統的な調理法を再現することで、時間と手間をかけた最高のお肉を楽しむ特別な体験をご提供します。お肉はKURKKU FIELDSの為に製作されたオリジナルの「B.B.Q. PIT(ピット)」と呼ばれるB.B.Q.グリルで6時間火入れをし、焼きたてのお肉を切り分けて参加者の皆さんで分け合い味わうという200食限定のスペシャル企画です
・提供日時：2020年9月20日(日)11:00〜15:30
・提供場所：フードエリア
・価格：¥2,000 (税込)
・参加方法：前売りチケットのご購入をお願いします。 https://kurkkufields.jp/news/2546/
・セット内容：テキサスBBQバーガー/豆の煮込み/コールスロー/農場野菜の冷製ラタトィユ
※内容は変更となる場合がございます。
【 KURKKU FIELDS 】
屋内でゆっくりとお召し上がりいただけるダイニングやカフェも営業している他、常設店舗で購入いただけるホットドッグや猪バーガー、季節のシフォンサンド等も同時にお楽しみいただけます。
さらに今回のイベント用にスペシャルフードメニューをご用意。農場で採れた新鮮な野菜やハーブ、平飼いたまごをふんだんに使ったイベントオリジナルメニューやドリンク、搾りたてのミルクを使ったスイーツなど、農場の恵みを存分にお楽しみいただけます。
・フード：自家製グリルソーセージ/親鳥とハラペーニョピクルスのタコス/フライドポテト 他
・スイーツ：クッキーアイスサンド/プリン-低温仕上げ- 他
・ドリンク：自家製コーラ/ハーブコーディアル/季節フルーツのクリームソーダ 他
※内容は変更となる場合がございます。
【ゲスト出店】Mikkeller Tokyo(ビール）
東京・千代田稲荷神社の向かい側にある「Mikkeller Tokyo（ミッケラートウキョウ）」。デンマーク発のクラフトビール界の巨匠ミッケル・ボルグ・ビャーウスを創業者にもちます。ミッケラーはもちろん、日本、そして世界中から選りすぐったビールをラインラップ。クラフトビールに全く無知な方でも、マニアな方にも、お楽しみいただけます。
【ゲスト出店】PADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー）
2013年、ポートランドを代表するコーヒーロースター「STUMPTOWN COFFEE ROASTERS」の日本初の正規取扱店として「PADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー）」を代表の松島大介と加藤健宏で共に設立。
2015年4月から現在の渋谷区西原に旗艦店を構えたのち、2018年4月には同じ西原に家具と雑貨のお店「BULLPEN（ブルペン）」もオープンする。
主催
KURKKU FIELDS
イベントの詳細、お問合せは公式サイトをご確認下さい。
＞ 初の屋外イベント「 KURKKU FIELDS ハーベスト」を2020年9月20日( 日 )に開催決定!（入場無料） | KURKKU FIELDS（クルックフィールズ）– 人と農と食とアート –
KURKKU FIELDS
住所／木更津市矢那2503
営業時間／平日 /10:00-17:00(16:30 L.O)
土日祝 /11:00-18:00(17:30 L.O)
定休日／毎週火曜日、水曜日(祝日を除く)
公式サイト／https://kurkkufields.jp/
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