【木更津駅西口から徒歩5分】「ラーメン豚39」が1月31日（日）オープン！【二郎系】

JR木更津駅西口から徒歩5分程のところに、二郎系のラーメン屋さん「ラーメン豚39」が1月31日（日）オープンしました。

場所はこちら↓

与三郎通り沿いにあり、「山孝食堂」の駐車場の隣の建物の1階になります。
近くには「大鳥ほけん」や「愛染院不動堂」があります。

店舗には駐車場はありませんが、駅前から店舗周辺までいくつかコインパーキングがあります。

店舗入口におしながき等の案内があります。

注文は、お店奥の食券機にて。

席に着くとオーダーシートを渡してくれます。
「ヤサイマシマシ」「ニンニクマシマシ」などの細かいオーダーは、こちらに記入してスタッフさんに渡すので、初心者でも注文しやすいです。
麺は少なめも選べます。

席はカウンター4席と、4人座れるの小上がりがあります。
席にはコショウ、お酢など。スライスしたニンニク漬けもありました。

こちらがラーメン豚2枚（850円）。（ユーザーのふくっちさんより写真提供していただきました。）

先ほどのオーダーシートでは
『麺→普通、味→カラメ、野菜→増し、にんにく→増し、あぶら→増し、ネギ→増し、追いキャベツ→無し』
で、トッピングにのり（50円）と別皿に生卵（50円）を注文。

 

麺は通常茹で前で325gとちょっとボリュームがあり、野菜増しで更に山になってます。（野菜マシマシにしたらかなりの量です。）
中までしっかり味の染み込んだ、大きな豚肉が2枚ついてます。

スープはどろっとした感じはあまりなく、比較的あっさりめとのこと。
生卵に付けて味変を楽しみつつ完食。

今回は注文していませんが、オーダーシートの「追いキャベツ」は、小どんぶりに盛られた茹でキャベツが付きます。

私は汁なし豚1枚（800円）を注文。

二郎系は初心なので量の多さにビビりつつ、
『麺→普通、味→普通、野菜→少なめ、にんにく→増し、あぶら→少なめ、ネギ→増し、追いキャベツ→無し』

汁なし麺を注文した際は、マヨネーズと食べるラー油も選べました。
『マヨネーズ→増し、食べるラー油→普通』

野菜を少なめにしたので、ちょっと落ち着いたです。
マヨネーズのオーダーは「増し」になっていますが、有り無しのどちらかだったので有りにしたら、ビジュアルがわかりずらくなっちゃいました。

大きな豚肉の厚みは2cmくらいですが、お箸で簡単に切れるくらい柔らかいです。
お酢を入れて味を変えつつ、美味しく完食しました。

 

お昼時は店舗前に行列ができるそうです。麺切れ、スープ切れ次第で営業終了し、その際は公式Twitterにてお知らせされます。

こちらはユーザーの「ふくっち」さんに写真と取材協力をしていただきました。ありがとうございます！

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ラーメン豚39
住所／千葉木更津市中央1-7-10
営業時間／11:00〜22:00
（緊急事態宣言中は8:00閉店）
公式Twitter／ラーメン豚39