【心も体も健康に】「三心庵精進料理教室」が鎌足公民館で6/24（金）、中郷公民館で6/25（土）に開催【参加者募集】

木更津市とオーガニックアクションパートナーズがコラボした食育料理教室「三心庵精進料理教室 ～創意工夫すればだれでも料理は作れる～」が開催されます。

地元の旬の食材を使用し、心も身体も健康になる精進料理を作ります。

会場は鎌足公民館（6/24）と中郷公民館（6/25）にて開催し、調理した料理はお弁当にしてお持ち帰りとなります。

〈オーガニックアクションパートナーズ制度〉 登録した個人・団体が木更津市が掲げる「オーガニックなまちづくり」の実践及び情報発信等に努め、市全体に普及させていくことを目的としています。 ゆえに、オーガニックアクションパートナーズは、「地域を元気にする活動」や「社会を良くする活動」、「環境に配慮した活動」など、木更津市を未来につなげていくことを目的として、気軽に、楽しく活動していく組織です。

三心庵精進料理教室
～創意工夫すればだれでも料理は作れる～

料理内容

元々は修行僧のための料理である精進料理。肉や魚を使わないというイメージが強いかもしれませんが、それだけではありません。
栄養たっぷりでヘルシー、心も身体も健康になれる精進料理についてご紹介します。

• 精進酢豚
  お肉の代わりに厚揚げを使用
• 中川農園さんのとうもろこしごはん
  旬を味わう地産地消。鎌足野菜・矢那のお米を使用
• インゲンと白滝の胡麻和え
  中郷産インゲンを使用

（調理した料理はお弁当にしてお持ち帰りいただきます。）

▲ チラシは中郷公民館開催のものです

開催日時／会場

【鎌足公民館】

○ 日時／2022年6月24日（金）10:00～13:00予定
○ 会場／木更津市立鎌足公民館（木更津市矢那899-1）

○ 定員／先着16名
（10名に満たない場合は中止とさせていただきます）

【中郷公民館】

○ 日時／2022年6月25日（土）10:00～13:00予定
○ 会場／木更津市立中郷公民館（木更津市井尻789）

○ 定員／先着16名
（定員を超えてのお申込みがあった場合は、後日改めて開催します）

対象

木更津市民（親子での参加も可）

参加費

1,000円（食材費、容器代）※レシピ付き

持ち物

エプロン、三角巾（代用品でも可）、ふきん、包丁（※公民館の包丁使用可）

講師

三心庵：大井雄一

1980年生まれ。15歳の時に木更津で中華の鉄人 陳建一氏と出会い、料理の道を志す。
中華料理店、ホテルで修業後、現在は介護施設で厨房職員として勤務の傍ら、料理教室講師、木更津市オーガニックアクションパートナーズとして、地域の食材を使用した料理教室の開催など、「食」を通じた地域活性化に取り組む。

申込み方法

鎌足公民館、中郷公民館へ直接持参されるか、FAX、メールにてお申込みください。

○ 各公民館へ持参、もしくはFAXでのお申込み
下記の申込用紙を印刷しお申し込みください。（PDFが開きます）

【鎌足公民館】
＞ 【大井庵】イベント開催案内（2022.6.24_鎌足公民館）
（FAX／0438-52-3111）

【中郷公民館】
＞ 【大井庵】イベント開催案内（2022.6.25_中郷公民館）
（FAX／0438-80-1234）

○ メールでの申込み
件名を「三心庵料理教室参加希望」とし、参加者の氏名（参加される方全員の氏名）、ご住所、連絡先を記載の上、お申し込みください。
メールアドレスは下記のお問合せ先にてご確認下さい。

※ご記入いただいた個人情報については、本件以外使用しません。

申込み期限

2022年6月17日（金）締切

お問合せ先

○ 木更津市立鎌足公民館
住所／木更津市矢那899-1
TEL／0438-52-3111
E-mail／kamatari-k@city.kisarazu.lg.jp
facebookイベント情報／ 6/24(金)木更津市立鎌足公民館主催事業『三心庵精進料理教室』～地産地消『旬』を生かして～初心者歓迎

○ 木更津市立中郷公民館
住所／木更津市井尻789
TEL／0438-98-0802
E-mail／nakagou-k@city.kisarazu.lg.jp
facebookイベント情報／ 6/25(土)木更津市立中郷公民館主催事業『三心庵精進料理教室』地産地消『旬』を生かして～初心者歓迎～